Cách Làm Khoai Môn Chiên Lắc Phô Mai – Giòn Bên Ngoài, Bùi Bên Trong, Thơm Béo Với Bột Phô Mai HanBe Foods

Khoai môn chiên lắc phô mai là gì?

Khoai môn chiên lắc phô mai là món ăn vặt hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn, phần ruột khoai môn bùi dẻo kết hợp cùng lớp bột phô mai thơm béo phủ đều bên ngoài. Đây là món ăn được nhiều quán ăn vặt, quán trà sữa và cửa hàng thức ăn nhanh yêu thích nhờ hương vị độc đáo và dễ chế biến.

Để món ăn có vị phô mai đậm đà, màu cam đẹp mắt và độ bám tốt, nhiều cửa hàng lựa chọn Bột Phô Mai HANCHI HanBe Foods.

Vì sao khoai môn chiên lắc phô mai được yêu thích?

Giòn ngoài – Bùi trong

Khoai môn sau khi chiên có lớp vỏ giòn rụm, bên trong vẫn giữ được độ mềm bùi tự nhiên.

Hương vị phô mai thơm béo

Bột phô mai phủ đều giúp món ăn đậm vị, thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Màu sắc bắt mắt

Lớp bột phô mai màu cam giúp thành phẩm nổi bật, kích thích vị giác.

Phù hợp kinh doanh

Là món ăn vặt bán chạy tại:

  • Quán trà sữa
  • Quán ăn vặt
  • Cửa hàng thức ăn nhanh
  • Xe bán đồ ăn
  • Quán cà phê

Cách làm khoai môn chiên lắc phô mai

Nguyên liệu

  • 500g khoai môn tươi
  • 40–50g Bột Phô Mai HANCHI HanBe Foods
  • 80g bột chiên giòn
  • 30g bột bắp
  • 150ml nước lạnh
  • Dầu ăn

Các bước thực hiện khoai môn chiên lắc phô mai

Bước 1: Sơ chế khoai môn

Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai môn thành thanh dài hoặc miếng vừa ăn. Ngâm nước khoảng 10 phút rồi để ráo.

Bước 2: Pha bột

Trộn bột chiên giòn, bột bắp và nước lạnh đến khi tạo thành hỗn hợp sánh nhẹ.

Bước 3: Chiên khoai

Nhúng khoai môn vào bột rồi chiên ngập dầu ở 170–175°C đến khi vàng giòn. Có thể chiên hai lần để khoai giòn lâu hơn.

Bước 4: Lắc phô mai

Cho khoai môn còn nóng vào hộp có nắp, thêm 40–50g Bột Phô Mai HANCHI HanBe Foods, đậy nắp và lắc đều để bột bám phủ toàn bộ khoai.

Bước 5: Thưởng thức

Dùng ngay khi còn nóng để cảm nhận lớp vỏ giòn rụm hòa quyện cùng vị phô mai béo thơm.

Bí quyết làm khoai môn chiên lắc phô mai ngon

  • Chọn khoai môn dẻo, ít xơ.
  • Để khoai thật ráo nước trước khi nhúng bột.
  • Chiên hai lần giúp khoai giòn lâu.
  • Lắc bột phô mai ngay khi khoai còn nóng để bột bám tốt nhất.

Ưu điểm của Bột Phô Mai HANCHI HanBe Foods

Hương vị phô mai đậm đà

Mang đến vị phô mai béo thơm, phù hợp với nhiều món ăn vặt.

Độ bám tốt

Bột bám đều trên bề mặt thực phẩm nóng mà không bị vón cục.

Màu cam hấp dẫn

Giúp món ăn nổi bật và chuyên nghiệp hơn.

Ứng dụng đa dạng

Ngoài khoai môn chiên lắc phô mai còn phù hợp cho:

Cách làm topping cheese ball

Cách làm trà sữa kem phô mai mặn

Cách làm bánh tiêu nhân trứng chảy

HanBe Foods – Chuyên nguyên liệu thực phẩm Hàn Quốc

HanBe Foods chuyên sản xuất và phân phối:

Sản phẩm được sản xuất theo quy trình hiện đại, phù hợp cho gia đình, quán ăn, quán trà sữa và cơ sở sản xuất thực phẩm trên toàn quốc.

Kết luận

Khoai môn chiên lắc phô mai là món ăn vặt thơm ngon với lớp vỏ giòn rụm, phần khoai bùi dẻo và lớp phô mai đậm vị. Sử dụng Bột Phô Mai HANCHI HanBe Foods giúp món ăn có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm béo và chất lượng ổn định, phù hợp để thưởng thức tại nhà hoặc kinh doanh.

Vì sao nên mua Bột Phô Mai tại CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HANBE?

✓ Nhà sản xuất trực tiếp.

✓ Sản phẩm độc quyền, công thức được nghiên cứu bởi đội ngũ R&D Hanbe Foods.

✓ Quy trình sản xuất hiện đại, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.

✓ Đa dạng quy cách (theo từng yêu cầu của khách hàng).

✓ Giao hàng toàn quốc.

✓ Hỗ trợ gửi mẫu để khách hàng kiểm tra chất lượng trước khi đặt số lượng lớn.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ HANBE FOODS

 CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HANBE –  CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT BỘT PHÔ MAI, BÁNH GẠO TOKBOKKI GIÁ SỈ TOÀN QUỐC
 Mã số thuế: 3703381964

Trụ sở: 240/52 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, KP Đông Chiêu A, Phường Dĩ An, TP HCM, Việt Nam

Nhà máy sản xuất:: 35 Đường D6, KDC Đông An, Phường Tân Đông Hiệp, TP. HCM, Việt Nam

Hotline: 090 666 5251

Phòng Kinh Doanh:

  • Ms. Hân: 090 666 3045

  • Ms. Huyền: 090 865 0669

  • Ms. Hiền: 0901 402 476

Website: https://hanbefoods.com/
Email: hanbefoods@gmail.com

Please follow and like us:
fb-share-icon
Tweet
Pin Share